Kebabiyana por Debdatta Chakraborty (India).

En el mundo de hoy, mas que nunca, sentimos la necesidad del amor, del consuelo.

Los ganadores de otras categorias nos llevan en un recorrido culinario por todo el mundo.

Hombre rodeado de humo mientras hace kebabs en la India

“Kebabiyana” por Debdatta Chakraborty (India). Ganador general y Ganador, Comida callejera.“Khayyam Chowk es un callejón en Sri Nagar, que no es diferente de otras calles durante el día. Pero, por la noche, numerosos hornos de carbón son encendidos por los vendedores y el aroma y el humo de los kebabs wazwan convierten esta calle en un paraíso para los amantes de la comida”.

Echa un vistazo a algunos de nuestros ganadores favoritos del concursoPinkLady Food Photographer of the Year 2022.

Traditional Skill por Chen Ying (China).

Una familia se reune para hacer dumplings rellenos de arroz o frijol mungo.

Mujeres haciendo dumplings rojos en China

“Traditional Skill” por Chen Ying (China). Ganador, Comida para celebrar de Champagne Taittinger.“Tomada en una pequeña granja en la aldea de Qianlian, condado de Xiangyou, ciudad de Putian, provincia de Fujian. Una familia se reúne para hacer dumplings rellenos de arroz o frijol mungo. Usan un sello de madera para estampar la palabra “fortuna” o “felicidad” en la masa roja, y cocinan al vapor los dumplings en una vaporera grande. Esta tradición significa que el Año Nuevo será recibido con reencuentro y el año que viene será próspero”.

Esta tradicion significa que el Ano Nuevo sera recibido con reencuentro y el ano que viene sera prospero.

Strawberry & Rhubarb Pie por Carolin Strothe (Alemania).

La tarta se decora con hojas de jazmin y flores formadas a partir de la masa quebrada de espelta.

Tarta de ruibarbo y fresas con decoraciones de masa quebrada

“Strawberry & Rhubarb Pie” por Carolin Strothe (Alemania). Ganador, Premio al estilismo de alimentos.“Tarta de principios de verano con ruibarbo, fresas, flor de saúco y vainilla. La tarta se decora con hojas de jazmín y flores formadas a partir de la masa quebrada de espelta”.

Putting On The Ritz por John Carey (Reino Unido).

Drying Stockfish por Kasia Ciesielska-Faber (Reino Unido).

El clima es perfecto para la produccion de bacalao al aire libre.

Flambé en el restaurante Ritz

“Putting On The Ritz” por John Carey (Reino Unido). Ganador, Comida en la mesa.“El teatro junto a la mesa ‘Arts de la Table' es una gran parte de la experiencia del restaurante The Ritz”.

Architecture And Wine por Marina Spironetti (Italia).

Ganador, Fotografo del ano de Vina Errazuriz Lugares.Hombre, arquitectura y vinedos: una combinacion perfecta.

Tomada en la bodega Antinori nel Chianti Classico, Italia.

Bacalao colgado para secarse en Noruega

“Drying Stockfish” por Kasia Ciesielska-Faber (Reino Unido). Ganador, En el teléfono.“En el archipiélago de Lofoten, las rejillas de bacalao se han convertido en parte del paisaje. El bacalao se conserva secándolo en grandes rejillas sin necesidad de sal ni humo, ya que las temperaturas están justo por debajo del punto de congelación. El clima es perfecto para la producción de bacalao al aire libre”.

Central Park por Yuliy Vasilev (Bulgaria).

Draining Pasta By The Window por Elisa De Cecchi (Italia).

Es una actividad que parece bastante mundana, pero me resulta evocadora.

foto de la bodega Antinori nel Chianti Classico en Italia

“Architecture And Wine” por Marina Spironetti (Italia). Ganador, Fotógrafo del año de Viña Errazuriz – Lugares.“Hombre, arquitectura y viñedos: una combinación perfecta. Tomada en la bodega Antinori nel Chianti Classico, Italia”.

Gathering prunings on Corton Hill por Jon Wyand (Reino Unido).

Movement Of Noodles por Chang Jiangbin (China).

Los fideos se enfrian y se elaboran con un proceso unico.

Central Park en miniatura hecho con brócoli rodeado por edificios de ralladores de queso

“Central Park” por Yuliy Vasilev (Bulgaria). Ganador, Premio Fujifilm a la innovación.“La imagen es parte de mi proyecto en curso llamado “Foodtopia”, un mundo en miniatura creado con alimentos”.

Condado de Fuzhi, provincia de Fujian, China.

On Ice por Suzanne Becker Bronk (Estados Unidos).

Carrot Field Forever por Paolo Grinza y Silvia Vaula (Italia).

Foto artística de una mujer escurriendo pasta junto a la ventana

“Draining Pasta By The Window” por Elisa De Cecchi (Italia). Ganador, Influencer de comida MPB.“Escurriendo la pasta junto al fregadero de la ventana en un día sombrío, la humedad llena el aire, se forma condensación en las ventanas y las gotas se deslizan por el vidrio. Es una actividad que parece bastante mundana, pero me resulta evocadora”.

Desarrollado para el restaurante Etiko Bistrot (Torino, Italia) en nombre de Plastikwombat Photography Art and Concept.

Agricultural Art por Paolo Crocetta (Italia).

Traditional Food por Weining Lin (China).

Podas de invierno recogidas en los viñedos de Corton Hill en Borgoña

“Gathering prunings on Corton Hill” por Jon Wyand (Reino Unido). Ganador general y Ganador, Fotógrafo del año de Viña Errazuriz, Personas.“Podas de invierno recogidas en los viñedos de Corton Hill en Borgoña”.

La mayoria de la gente local toma tuansa como regalo u ofrenda.

Lemon Cake por Isabelle Hattink (Paises Bajos).

Me dijo, cuando le pregunte si podia publicar la foto, que alguien le habia pisado los talones.

Persona colgando fideos recién hechos en China

“Movement Of Noodles” por Chang Jiangbin (China). Ganador, Trae a casa la cosecha.“Los fideos son la comida favorita de la gente del sur de Fujian, China. Los fideos se enfrían y se elaboran con un proceso único. Condado de Fuzhi, provincia de Fujian, China”.

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El hielo seco se utiliza para inhibir el inicio de la fermentación en Caldwell Vineyard

“On Ice” por Suzanne Becker Bronk (Estados Unidos). Ganador, Fotógrafo del año de Viña Errazuriz – Producción.“El hielo seco se utiliza para inhibir el inicio de la fermentación en Caldwell Vineyard”.

Corte transversal de zanahorias en la tierra

“Carrot Field Forever” por Paolo Grinza y Silvia Vaulà (Italia). Ganador, “La crème de la crème” de One Vision Imaging.“Esta imagen forma parte de una serie fotográfica basada en el concepto de “manos en el trabajo”. Desarrollado para el restaurante Etiko Bistrot (Torino, Italia) en nombre de Plastikwombat – Photography Art and Concept”.

Foto aérea de parcelas de manzana cubiertas de nieve

“Agricultural Art” por Paolo Crocetta (Italia). Ganador, Comida en cultivos.“Después de una fuerte nevada elevé el dron para tomar algunas fotos de mi país cubierto por el manto blanco, luego de unos minutos de vuelo noté las formas particulares que creaban las parcelas de manzana en contraste con la nieve en el suelo”.

Personas del pueblo tujia en China preparando Tuansa

“Traditional Food” por Weining Lin (China). Ganador, Comida para la familia.“Durante el Festival de Primavera, el pueblo Tujia en el oeste de Hunan preparará tuansa, un manjar local especial que está hecho de arroz glutinoso y tiene un sabor ligero y dulce. La mayoría de la gente local toma tuansa como regalo u ofrenda”.

Foto en una boda mientras cortan el pastel

“Lemon Cake” por Isabelle Hattink (Países Bajos). Ganador, Fotógrafo de comida de bodas de Champagne Taittinger.“Se cortó el pastel y a la señora no le gustó esta toma. Me dijo, cuando le pregunté si podía publicar la foto, que alguien le había pisado los talones”.