Le chocolatier francais base a Las Vegas cree des sculptures en chocolat qui semblent sortir tout droit d’un musee.
Amaury partage son processus de fabrication intensif pour chaque sculpture a travers des videos.
Amaury a ensuite ajoute davantage de chocolat en couches epaisses afin de sculpter les details realistes.
De nombreuses pieces en chocolat d’Amaury celebrent son amour des personnages fantastiques.
Il a meme sculpte un incroyable phenix en chocolat renaissant de ses cendres, avec un plumage rouge eclatant.
Rendez-vous sur sonsite webpour plus d’informations.
