En solo tres anos, casi el70%de la poblacion mundial vivira en ciudades.
Como produciremos alimentos para atender a una poblacion en crecimiento que cada vez estara mas concentrada?
Plenty dice que su granja produce alrededor de 400 veces mas alimentos por metro cuadrado que las granjas tradicionales.
Aparte de la impresionante produccion de alimentos, tambien gestionan la produccion con robots e inteligencia artificial.
Entonces, que puede hacer la IA por la agricultura?
Si bien esto es excelente para la calidad de los alimentos, tambien ayuda a preservar los recursos.
Las plantas fuera de temporada se pueden cultivar cerca de casa sin la huella de carbono del transporte.
Esto puede ser lo mejor de ambos mundos: alimentos de mejor calidad con menos recursos.
Lo que significa que lo que estas dispuesto a pagar es bastante diferente.
Y lo que estas dispuesto a pagar por esa independencia y ese control es bastante diferente.
